Продажи пряников на российском рынке выросли

По данным анализа рынка пряников, на российском рынке в основном представлена отечественная продукция, доля импорта в 2013 – 2017 годах не превышала 0,7% от объема российского выпуска.

С 2013 по 2017 год продажи пряников на российском рынке выросли на 14,3% со 176,3 тыс. до 201,5 тыс. т.

В 2017 году среднерозничная цена цена пряников равнялась 126,9 руб. за кг. Максимальные цены на пряники в 2017 году были отмечены в Чукотском АО – 232,2 руб. за кг. Минимальные цены были зафиксированы в Республике Ингушетия – 83,8 руб. за кг.


Источник:
РБК
07.03.2018